O abate de bovinos aumentou 4,6% no terceiro trimestre, na comparação com os três meses imediatamente anteriores, informou nesta quinta-feira o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Em relação ao terceiro trimestre de 2008, a alta foi de 1%. Segundo o órgão, os dados confirmam a recuperação do setor.
Em relação ao abate de frangos, houve incremento de 8,5% frente ao segundo trimestre, e de 1,4% sobre igual período no ano passado.
O abate de suínos cresceu 6,8% perante o período de abril a junho. Na comparação com o terceiro trimestre de 2008, a alta chegou a 10,4%. O IBGE identificou ainda que a aquisição de leite por estabelecimentos industriais aumentou 14,1% em relação ao segundo trimestre.
O terceiro trimestre de 2009 registrou o abate de 7,213 milhões de cabeças de bovinos. O aumento no número de animais abatidos tanto na comparação com o mesmo trimestre de 2008 (+1,0%) quanto com o 2° trimestre (+4,6%) sustentam a expectativa de início de recuperação do setor de abate de bovinos, iniciada no trimestre anterior. O aumento de animais abatidos decorre principalmente do aumento do consumo no mercado interno, informou, em nota, o IBGE.
A maior parte dos bovinos (15,4%) foi abatida em Mato Grosso. São Paulo (12,2%) e Mato Grosso do Sul (10,9%) vêm logo em seguida. Já 60,5% dos abatimentos de frangos ocorreram na região Sul, principalmente no Paraná, que concentrou 26,1% do total.
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