Cerca de 370 pessoas foram intoxicadas pela bactéria salmonela em Tangará da Serra (MT), na semana passada. A Secretaria de Saúde do município confirmou o problema e suspeita que a contaminação tenha acontecido pela merenda escolar. A maioria dos pacientes tem entre 5 e 10 anos e estuda na rede pública de ensino.
Nesta quinta-feira (5), segundo a Secretaria, todos os pacientes atendidos em Tangará da Serra passam bem.
O secretário da Saúde de Tangará da Serra, Mauro Lemos, disse ao G1 que os alimentos servidos na merenda serão analisados e os resultados devem ficar prontos na próxima quinta-feira (12). Para prevenir o problema, a Secretaria da Saúde está orientando a população sobre maneiras de prevenção.
A salmonela é transmitida por ingestão de alimentos contaminados como carnes, ovos, leite, entre outros.
A Vigilância Sanitária informou que não encontrou irregularidades nos estoques dos colégios. Enquanto os resultados dos exames na merenda não ficam prontos, a Vigilância Sanitária determinou uma mudança no cardápio. Agora, suco e bolacha são servidos aos alunos.
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