A média paga pelo litro do leite em Mato Grosso do Sul está 5,5% abaixo da nacional, segundo aponta relatório do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP (Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queirós”. Segundo o estudo, a média nacional do litro do leite em setembro foi de R$ 0,5541 o litro, enquanto a Ceasa (Central de Abastecimento de Campo Grande) fechou a média de ontem em R$ 0,52 o litro.
Segundo o relatório esta época do ano é crítica para o setor leiteiro. As margens dos laticínios de algumas regiões, como MG, SP e GO, são estreitadas devido à falta de matéria-prima no mercado local e à queda dos derivados no atacado. Do outro lado, estão os produtores, com suas receitas também pressionadas, especialmente aqueles de praças onde a estiagem ainda persiste. Nesses casos, tem ocorrido queda dos preços no litro de leite e diminuição, simultânea, do volume produzido. Os custos das dietas à base de milho e à base de cana proporcionaram um alívio aos produtores nos meses de agosto e setembro.
Os preços tanto do farelo de soja quanto do milho recuaram, melhorando a relação de troca com o leite nos últimos meses. Em agosto, por exemplo, o farelo esteve em torno de R$ 560,00 a tonelada em Campinas e a saca de milho ficou na casa dos R$ 18,50/sc. Em julho, o produtor necessitava de 600 litros de leite para adquirir 1 tonelada de dieta à base de milho (silagem de milho + concentrado) e, em agosto, despendia apenas 550 litros, uma melhora de 5,9% do ponto de vista do produtor de leite. Importante lembrar que os custos aqui apresentados referem-se apenas ao montante com alimentação, não contabilizados os custos com mão-de-obra, vacinas, medicamentos, depreciação e manutenção da propriedade.
Segundo o relatório esta época do ano é crítica para o setor leiteiro. As margens dos laticínios de algumas regiões, como MG, SP e GO, são estreitadas devido à falta de matéria-prima no mercado local e à queda dos derivados no atacado. Do outro lado, estão os produtores, com suas receitas também pressionadas, especialmente aqueles de praças onde a estiagem ainda persiste. Nesses casos, tem ocorrido queda dos preços no litro de leite e diminuição, simultânea, do volume produzido. Os custos das dietas à base de milho e à base de cana proporcionaram um alívio aos produtores nos meses de agosto e setembro.
Os preços tanto do farelo de soja quanto do milho recuaram, melhorando a relação de troca com o leite nos últimos meses. Em agosto, por exemplo, o farelo esteve em torno de R$ 560,00 a tonelada em Campinas e a saca de milho ficou na casa dos R$ 18,50/sc. Em julho, o produtor necessitava de 600 litros de leite para adquirir 1 tonelada de dieta à base de milho (silagem de milho + concentrado) e, em agosto, despendia apenas 550 litros, uma melhora de 5,9% do ponto de vista do produtor de leite. Importante lembrar que os custos aqui apresentados referem-se apenas ao montante com alimentação, não contabilizados os custos com mão-de-obra, vacinas, medicamentos, depreciação e manutenção da propriedade.
Grande FM
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