Grupo de 14 produtores de leite que integram a Cooperativa dos Produtores Agropecuaristas de Camapuã e Região (Coapuã) contam a partir desta segunda-feira, 5, com um grande instrumento para melhorar a administração de sua propriedade, que possibilitará a redução dos custos e o aumento dos lucros, o Projeto Educampo, uma iniciativa do Sebrae que será implementada em parceria com a Cooperativa e com o Alvorada Laticínios.
A assinatura do convênio que garantiu a implantação do Projeto foi realizada na sexta-feira passada, 2 na sede do Sindicato Rural de Camapuã, com a presença do diretor superintendente do Sebrae, Laurindo Faria Petelinkar, do consultor da entidade, Marcus Rodrigo de Faria, do prefeito da cidade, Moisés Nery, do diretor da Coapuã, Maurivan Rodrigues de Rezende, da coordenadora da Câmara Setorial do Leite, Adriana Mascarenhas, do diretor-presidente do Alvorada Laticínios, Paulo Arantes Gonçalves, da vice-presidente do Sindicato Rural local, Izabel Cristina Rodrigues da Cunha, além de vereadores e produtores rurais.
O consultor do Sebrae Marcus Rodrigo de Faria explicou como funcionará o programa. “Os produtores que participam do programa receberão de um técnico especialmente treinado, uma consultoria gerencial e tecnológica, em que ele estará fazendo o diagnóstico da propriedade, o planejamento das atividades, o cálculo do custo da produção, além de várias reuniões técnicas e visitas periódicas de acompanhamento e avaliação, e uma série de atividades complementares como missões técnicas, dias de campo e torneios”.
Para auxiliar o trabalho do técnico, nesse caso o médico veterinário Bráulio Domingues Figueira, ele contará com um software gerencial, que através da Central de Processamento de Dados do Educampo (CDPE), confere os resultados de cada produtor, analisa e gera relatórios sobre a situação de cada propriedade, indicando quais ações poderão ser desenvolvidas para reduzir o custeio e elevar a lucratividade. Na parceria, o Sebrae capacita e disponibiliza o técnico, enquanto que os produtores e a agroindústria dividem o investimento para o pagamento do salário do técnico.
Segundo o diretor presidente da Alvorada Laticínios, Paulo Arantes Gonçalves, com o Projeto a empresa estará melhorando a qualidade do leite que recebe desses produtores, facilitando desse modo o cumprimento da Instrução Normativa 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que regulamenta as normas para a produção, coleta e armazenamento de leite no País. O leite dos produtores que participam do Projeto será utilizado na produção de mussarela. Por dia o laticínio processa 18 mil litros, atendendo com seu produto todo o Estado.
Na avaliação do diretor da Coapuã, Maurivan Rodrigues de Rezende, a chegada do Educampo ao município é uma verdadeira conquista e deve ser muito comemorada e valorizada pelos produtores, em razão do momento difícil que a pecuária de leite e a de corte enfrentam em todo o Estado provocado pelos focos da Febre Aftosa.
Já a coordenadora da Câmara Setorial do Leite, Adriana Mascarenhas, ressaltou o orgulho que sentiu com a união dos produtores do município, que pediram e trabalharam muito pela implementação do Projeto em Camapuã.
Por outro lado, o prefeito Moiséis Nery, colocou a prefeitura a disposição para ser mais uma parceira na iniciativa enquanto que o diretor superintendente do Sebrae, Laurindo Faria Petelinkar, lembrou que cada vez mais é preciso investir no agronegócio em Mato Grosso do Sul, para explorar todo o potencial que o Estado possui no segmento. “O Sebrae continuará investindo nessa área. Investiremos no comércio, na indústria, mas sem nunca descuidar do agronegócio”, assegurou.
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